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miércoles, 13 de agosto de 2014

¿Qué hacer cuando se rompe el corcho al abrir el vino?

Pues, sí, esta situación pasa a menudo y muchas veces es porque queremos abrir el vino demasiado deprisa o porque el corcho está un poco seco y se rompe al querer extraerlo quedando todavía una parte en el pico de la botella. Si nos desesperamos y queremos sacar ese trozo de corcho como lo estábamos haciendo, lo más probable es que termine flotando en el vino.

imagen desencillamente vinos
Sencillamente Vinos


La cuestión aquí es que si quedan trocitos de corcho dentro del vino, puede que el cliente no lo quiera. Por tanto, lo que tenemos que tratar de evitar es que ésto suceda.

Hay tres elementos que se van a necesitar para salir de este aprieto e intentar que el vino quede limpio y el cliente no lo rechace:



sábado, 12 de abril de 2014

¿Porqué el camarero me deja el corcho en la mesa?

Muchas veces os pasa que cuando pedís un vino al camarero, éste abre la botella y deja el corcho sobre la mesa normalmente al lado de la persona que lo ha pedido.

¿Por qué el camarero hace ésto? ¿Qué es lo que el cliente debe hacer ante ésta situación?

imagen de Importancia del corcho en el vino
El corcho y el servicio del vino